美科美发热管厂和你一起学习:不锈钢为什么不能放微波炉?
美科美发热管厂和你一起学习:不锈钢为什么不能放微波炉?
微波炉有三个特性:穿透性,吸收性和反射性。即遇纸质、瓷的、玻璃的一般微波会穿透器皿对食物进行加热。对水分子和食物中的蛋白质、糖和其它积性分子进行振荡加热,使微波动能转化为食物的热能,吸收热量。而对金属的进行反射,所以金属器皿一般不作为盛食物的容器。
但有时放不锈钢进微波炉为什么又没发生什么事情呢?这是因为不锈钢的表面比较光滑,产生的是均匀的反射波,故没有打火现象。烧烤架也是不锈钢的,反射面较小,可以忽略不计;微波炉腔本身是金属的,并采用新技术使反射更均匀和集中。
总的来说使用金属进微波炉危害如下:
1。不利于快速加热。因为微波都被反射了。
2。会产生打火现象。反射的不规则电磁波与金属碰撞会发生火花。
3。减少磁控发射管的寿命,电磁回波对元件的影响。
微波炉不允许空载的原因也在这里,总之任何浪费微波反射的做法都是不可取的。
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